Kalbfleisch

Hier kann über Rezepte diskutiert werden, die in der Rezepte-Rubrik eingestellt wurden. Oder sonstiges rund um die Kocherei gefragt werden.

Beitragvon tomtom » Do 18. Jun 2009, 15:28

Original von melek
Danke Martina, danke Oba

leider bin ich nie in Alanya, sondern im Raum Izmir, aber dort gibt´s ja auch Metro. Da werde ich es mal versuchen.
nochmals liebe Grüße, melek



@Melek


hast du schon mal in der KIPA in Izmir bzw Kusadasi nachgesehn ??

Ich habe noch nie darauf geachtet weil wir meist Lamm/Hähnchen oder eben Rinderhack kaufen .
Werde aber am Samstag in der Kipa mal Ausschau danach halten .

lg tomtom
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Beitragvon Annette » Fr 19. Jun 2009, 09:38

@ Birgit
Ých mache in meine Rouladen anstatt Speck einfach Pastirma rein!
Schmeckt total Klasse!
LG
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Beitragvon Micha » Fr 19. Jun 2009, 09:45

Annette,
was ist Pastirma ??
Gruß
Demirtaş´tan selamlar
Micha

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Beitragvon celikaile » Fr 19. Jun 2009, 11:16

Pastirma ist ein in einer gewürzpaste eingepackter Schinken der luftgetrocknet wird. Die Paste genannt Cimen schmeckt auch soo gekauft auf Brot sehr gut und ist eine Delikatesse;)
LG Carmen

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Beitragvon tomtom » Fr 19. Jun 2009, 11:57

Original von celikaile
Pastirma ist ein in einer gewürzpaste eingepackter Schinken der luftgetrocknet wird. Die Paste genannt Cimen schmeckt auch soo gekauft auf Brot sehr gut und ist eine Delikatesse;)



:smilie[115] macht durstig und man duftet nach Knobi :)

Am liebsten mögen wir Lammpastirma aber leider bekommt man das in Deutschland nicht mehr :( Aldi hat im Moment "Pastirma" im Angebot mit und ohne Cemen .Schmeckt lecker und ist nicht so trocken wie türkisches Pastirma .

lg tomtom
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Beitragvon Kuehn » Fr 19. Jun 2009, 12:03

Hallo zusammen
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen,werde am Nachmittag mal in den Aldi schauen(damit ich was aufs Brot habe) :smilie[187]
LG Anita
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Beitragvon celikaile » Fr 19. Jun 2009, 12:04

Guten Hunger:)
Hier ist es etwas teuer aber ab und zu mal da gönne ich mir Spigeleier mit reichlich Pastirma
LG Carmen

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Beitragvon tomtom » Fr 19. Jun 2009, 12:14

Original von Kuehn
Hallo zusammen
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen,werde am Nachmittag mal in den Aldi schauen(damit ich was aufs Brot habe) :smilie[187]
LG Anita



Ich hoffe Aldi hat noch welchen ......bei uns war schon alles ausverkauft :(

Wollte euch gerade ein Bild davon einstellen aber das Pastirma hat schon seinen Weg in den Bauch von Sohnemann gefunden ,grr

Nun hab ich nur noch die Verpackung zum zeigen .

Bild


Viel Glück ,tomtom
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Beitragvon celikaile » Fr 19. Jun 2009, 12:16

Hihihihihi :smilie[118]
IM PASTRAMIGEWÜRZMANTEL
ich lach mich weg....
sorry
Ich glaube nicht das es auch nur annähernd unserem pastirma ähnelt wegen der 4%fett aber das ist nicht böse gemeint also bitte mit humor lesen...:smilie[163]
Zuletzt geändert von celikaile am Fr 19. Jun 2009, 12:26, insgesamt 1-mal geändert.
LG Carmen

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Beitragvon tomtom » Fr 19. Jun 2009, 12:31

@celikaile


Neeee ,natürlich nicht aber es ist trotzdem sehr lecker .ufff langsam bekomm ich Hunger :)

tomtom
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