Weine aus der Türkei

Hier kann über Rezepte diskutiert werden, die in der Rezepte-Rubrik eingestellt wurden. Oder sonstiges rund um die Kocherei gefragt werden.

Re: Weine aus der Türkei

Beitragvon Karo » Mi 1. Okt 2014, 19:05

4 - 6 kg Zucker - das erklärt alles :-)
Übrigens habt ihr eine Presse?
Karo
 
Beiträge: 87
Bilder: 1
Registriert: So 4. Nov 2012, 23:03

Re: Weine aus der Türkei

Beitragvon Thomas 43 » Fr 3. Okt 2014, 14:10

Hallo einepresse haben wir nich
Thomas
Zuletzt geändert von Thomas 43 am Sa 8. Nov 2014, 18:23, insgesamt 1-mal geändert.
Thomas 43
 
Beiträge: 916
Registriert: Mo 19. Mär 2012, 19:29

Re: Weine aus der Türkei

Beitragvon Thomas 43 » Fr 3. Okt 2014, 14:13

PS: die Rezepte und Mengen sind aus: Most und Weinfibel
Thomas
Thomas 43
 
Beiträge: 916
Registriert: Mo 19. Mär 2012, 19:29

Re: Weine aus der Türkei

Beitragvon Karo » Fr 3. Okt 2014, 20:19

Danke für die Tips, Thomas. Nur noch eins - du kippst den Schwefel gleich mit der Maische in den Gärbehälter? Ich dachte, dass Schwefel den Gärprozess stoppt und ganz zum Schluss als Konservierung hinzugefügt wird. Nun , ich benutze nur Trauben, weder Hefe, noch Schwefel oder Sonstiges. Wir machen mal eine kleine Degustation zusammen :-)
Karo
 
Beiträge: 87
Bilder: 1
Registriert: So 4. Nov 2012, 23:03

Re: Weine aus der Türkei

Beitragvon Isabellaal » So 23. Nov 2014, 13:23

Herrlich. Aber schade, dass man solche Weine nicht in Deutschland bekommt
Benutzeravatar
Isabellaal
 
Beiträge: 23
Registriert: Sa 22. Nov 2014, 15:54

Vorherige

Zurück zu Schleckermäulchen-Ecke

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 9 Gäste